|
Kip Met Morzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kipfilets
blikje tomatenblokjes
1ui
2 theelepels italiaanse kriden
1dl rode wijn
zout,chilipoeder,bloem
1bol morzarella
Voorbereiding: Ui snipperen,kip kruiden met zout en chilipoeder en bestrooien met bloem.
Morzarella in 8 plakjes snijden
Bereidingswijze: Kip in pan aanbraden enin ingevette ovenschaal leggen.
In de pan ui fruiten,tomatenblokjes er bij met de italiaanse kruiden en de rode wijn.plm.10 min.laten pruttelen.Oven voorverwarmen op180gr..Tomatenprut over de kip ,morzarella over de kip verdelen.plm 30 min in de oven.
|
|
|